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Empresa confidencial
Garantizar una atención ágil, cordial y confiable a los clientes presenciales y digitales, mediante la adecuada gestión de ventas, facturación, recaudo y pedidos, asegurando la precisión de las transacciones y el cumplimiento de los procedimientos internos. Asimismo, apoyar las actividades operativas, el control de inventarios y la preparación de productos, contribuyendo a la eficiencia del punto de venta, la satisfacción del cliente y el crecimiento sostenible del negocio.
El cargo hace parte de una empresa especializada en comercialización de productos cárnicos de alta calidad, con un modelo de negocio que integra producción, transformación y distribución, atendiendo clientes particulares e institucionales. Se incorpora a un equipo operativo pequeño, dinámico y en crecimiento, caracterizado por la colaboración, la polifuncionalidad y el uso de herramientas tecnológicas para optimizar procesos. Reporta al Responsable Operativo del establecimiento y mantiene interacción constante con el equipo comercial, operativo y administrativo.
Atender clientes presenciales, telefónicos y digitales.
Gestionar ventas, pedidos, facturación y recaudos.
Realizar apertura, arqueo y cierre de caja.
Registrar ingresos, egresos y novedades de caja.
Operar el sistema POS y las herramientas digitales.
Recibir mercancía y registrar inventarios en el sistema.
Coordinar preparación, empaque y despacho de pedidos.
Apoyar actividades básicas de manipulación y preparación de alimentos.
Responsable de la ejecución diaria de los procesos de atención, caja, facturación y gestión de pedidos. Cuenta con autonomía operativa para organizar sus actividades, atender solicitudes y resolver situaciones rutinarias siguiendo los procedimientos establecidos. Las decisiones relacionadas con autorizaciones especiales, diferencias de caja, modificaciones comerciales y asuntos operativos de mayor impacto requieren aprobación del Responsable Operativo o la Gerencia.
Formación Académica
Bachiller académico, preferiblemente con formación técnica o tecnológica en áreas administrativas, contables, comerciales o afines. Se valorarán estudios en curso y formación complementaria relacionada con atención al cliente o herramientas digitales.
Experiencia
Preferiblemente entre 6 meses y 1 año de experiencia en atención al cliente, ventas, caja o actividades operativas en establecimientos comerciales. Se considerarán personas sin experiencia directa que demuestren responsabilidad, habilidades digitales, orientación al servicio y capacidad de aprendizaje. No se requiere experiencia previa en carnicerías ni conocimiento específico de productos cárnicos.
Técnicas
No funciona si presenta comportamientos deshonestos, incumple procedimientos de caja, registra transacciones incorrectamente de manera reiterada o no comunica oportunamente errores y novedades. Tampoco si demuestra trato irrespetuoso hacia clientes y compañeros, desorganización constante, resistencia al aprendizaje, falta de iniciativa o indisposición para colaborar en actividades operativas propias del cargo.
Internas
- Responsable Operativo / Maestro Carnicero (jefe inmediato). - Gerencia / Propietario. - Auxiliares operativos y de producción. - Personal de domicilios. - Equipo administrativo y contable. - Responsable de desarrollo tecnológico.
Externas
- Clientes particulares y consumidores finales. - Clientes institucionales. - Proveedores de mercancía. - Personal de mensajería y distribución.
El principal desafío consiste en gestionar simultáneamente atención al cliente, caja, pedidos digitales y apoyo operativo, manteniendo altos estándares de precisión, organización y servicio. La posición requiere adaptabilidad frente a cambios en la demanda, capacidad de aprendizaje continuo y disposición para trabajar en una operación comercial dinámica y en expansión.
Posibilidad de evolucionar hacia posiciones de mayor responsabilidad en coordinación de punto de venta, supervisión operativa, gestión comercial, canales digitales o administración, de acuerdo con el desempeño, las competencias desarrolladas y las necesidades de crecimiento de la empresa.
- Ubicación: Bogotá, sector Calle 127 con Carrera 19. - Modalidad: 100 % presencial. - Horario del establecimiento: lunes a sábado, de 9:00 a. m. a 6:00 p. m., con distribución de turnos y descansos conforme a la jornada legal vigente. - Disponibilidad: especialmente importante los lunes y martes, por alta demanda operativa. - Domingos y festivos: el establecimiento no opera habitualmente estos días; cualquier cambio se informará oportunamente. - Viajes: no requeridos. - Exigencia física: actividades de pie, desplazamientos dentro del establecimiento, empaque, limpieza y manipulación ocasional de cargas ligeras. - Otros: disposición para apoyar actividades operativas y aprender procesos relacionados con productos alimenticios.
Fecha de publicacion
13 de octubre de 2026
Departamento
Operación
Reporta a
Responsable Operativo / Maestro Carnicero
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Conductuales